• ABONARE
  • Contact
  • Publicitate
  • Anunțuri
  • Audiență
  • Rețele sociale
  • Informații
  • Știri
  • Subvenții APIA
  • Vegetal
  • Zootehnie
  • Bursă cereale
  • Agribusiness
  • ARHIVA
  • CĂUTARE
  • Viermii de făină galbeni uscați – aprobați ca un nou aliment de Comisia Europeană

    Ramona Dascălu -

    Viermii de făină galbeni uscați, un nou aliment! Comisia Europeană a dat o primă autorizare pentru introducerea insectelor pe piața Uniunii Europene ca alimente noi, în urma unei evaluări științifice riguroase efectuate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA).

    ”Astăzi, 4 mai, statele membre au aprobat o propunere a Comisiei Europene care permite utilizarea viermilor de făină galbeni uscați ca aliment nou. Această primă autorizare de introducere a insectelor pe piața UE ca alimente noi are loc în urma unei evaluări științifice riguroase efectuate de EFSA. Noul aliment se poate consuma ca gustare, sub formă de insecte uscate întregi, sau ca ingredient al unor produse alimentare, de exemplu sub formă de pudră în produse proteice, biscuiți sau produse pe bază de aluat”, se arată într-un comunicat remis Agrointeligența – AGROINTEL.RO  de reprezentanța Comisiei Europene în România.

    Strategia ”De la fermă la furculiță” identifică insectele ca sursă alternativă de proteine care poate sprijini tranziția UE către un sistem alimentar mai durabil. Milioane de oameni consumă deja zilnic insecte. În plus, conform Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), insectele sunt o sursă alimentară sănătoasă și foarte nutritivă, cu un conținut ridicat de grăsimi, proteine, vitamine, fibre și minerale.

    Decizia oficială a Comisiei Europene va fi adoptată în săptămânile următoare. 


    Te-ar mai putea interesa

    Soluție cu bicarbonat pentru afide – rețeta originală folosită de legumicultori ANF a declanșat acțiunea ”Tomata Românească I”. O vedetă a ajuns la spital de la o roșie din piață ANSVSA: Un vas cu 40.600 de ovine și peste 1.400 de bovine a plecat din portul Constanța către Algeria

    Ultimele știri

    Udarea ardeilor – norme de udare. Cât de des se pune apă la ardei vara Ferma lui Mihai Mocanu, călcată a doua oară de hoți. Poliția nu are suspecți nici acum, nici la furtul de acum patru ani Plăți subvenții APIA – în câte zile ajung banii în conturile fermierilor